Occhiali per rimanere fedeli alla dieta

Fotografia: Occhiali anti eccessi alimentari (Shutterstock)

Siete a dieta e le vostre convinzioni crollano davanti a un cioccolatino? Prendete quella patatina extra sicuri che non incida sul vostro regime alimentare? Dagli Usa arriva una tecnologia per resistere alle tentazioni.

Un paio di occhiali ‘smart’ in grado di tenere traccia di tutto ciò che si mangia potrebbero essere la soluzione per rimanere fedeli alla dieta senza barare. Ne è convinto Edward Sazonov, ricercatore dell’Università dell’Alabama, che presenterà la sua invenzione fra pochi giorni al meeting della IEEE Engineering in Medicine and Biology Society.

Gli occhiali sono dotati di sensori e accelerometri per capire dai movimenti della bocca quando una persona sta mangiando – e con che velocità – e di una microfotocamera che scatta una fotografia ogni 3-4 secondi per tenere una traccia visuale del cibo ingurgitato.

Le persone hanno centinaia di app per seguire la dieta, ma c’è un grosso problema se si fa tutto da soli – spiega SazonovImmaginiamo di passare per la cucina al lavoro, trovare una coppa di fragole e prenderne un paio. Tireremo fuori il telefono, faremo una foto e aggiorneremo la app? E se la coppa fosse piena di cioccolatini sarebbe lo stesso“. Avendo l’esatto report di quanto si mangia, afferma l’esperto, diventa più facile modificare eventuali abitudini sbagliate.

Quello degli occhiali è solo uno dei metodi per questo tipo di rilevazioni, spiega la rivista Ieee Spectrum. Circa un mese fa su Pnas gli esperti della Georgia Tech University hanno descritto un sensore, incorporato in una specie di apparecchio per i denti, capace di analizzare in tempo reale il sodio negli alimenti mangiati, comunicandolo in tempo reale allo smartphone. Sulla rivista Advanced Materials, invece, il gruppo della Tuft University, guidato dall’italiano Fiorenzo Omenetto, segnala un piccolo sensore che si può incastonare in un dente in grado di analizzare una serie di molecole, dai grassi all’alcol.

 

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